Déjà que je ne les portais pas dans mon coeur...
Saviez-vous que les chasseurs français mangent du
hérisson, une espèce protégée ?
Dans son « Almanach du Chasseur » 2006-2007, l’auteur,
Alain Philippe, explique comment cuisiner le civet de
hérisson, espèce protégée, dont la destruction est
illégale et punie de 9 000 euros d'amende et 6 mois
d'emprisonnement. L’ASPAS et One Voice saisissent le
Juge des référés du Tribunal de Grande Instance pour
obtenir en urgence le retrait des ventes de cet
ouvrage.
Se moquant des lois françaises ou atteint d’une
profonde inculture législative, M. Alain Philippe,
pourtant journaliste spécialiste de la presse
cynégétique, incite les lecteurs de «L’almanach du
chasseur», diffusé à l'échelon national, à cuisiner
les hérissons en civet. Cet animal emblématique et
inoffensif est protégé à la fois par la Convention
européenne de Berne du 19 septembre 1979 et par
l’arrêté Ministériel du 17 avril 1981. Toute capture
est passible d'une peine de 9 000 euros d’amende et de
6 mois d’emprisonnement.